Meie jahu jahvatamise lahendused on peamiselt disainitud Ameerika nisu ja Austraalia valge kõva nisu järgi.Ühe nisu jahvatamisel on jahu ekstraheerimismäär 76-79%, tuhasisaldus aga 0,54-0,62%.Kui toodetakse kahte sorti jahu, on jahu ekstraheerimismäär ja tuhasisaldus F1 puhul 45–50% ja 0,42–0,54% ning F2 puhul 25–28% ja 0,62–0,65%.