Niiskuse reguleerimise roll jahuveskite tootmisprotsessis on väga oluline ning sellel on otsene mõju jahu kvaliteedile ja töötlemisvõimele.
Niiskuse reguleerimine teeb järgmist:
Kontrollige toote kvaliteeti: jahu tootmisprotsessis saab niiskuse reguleerimisega jahu niiskusesisaldust kontrollida ja hoida seda mõistlikus vahemikus.Sobiv kogus vett võib muuta jahu tekstuuri pehmeks, parandada jahuvalgu tugevust ja tarretusvõimet ning muuta tainas kergesti töödeldavaks ja kääritatavaks, et saada kvaliteetseid kondiitritooteid.
Taigna omaduste tagamine: Õige niiskuse reguleerimisega saab reguleerida taigna viskoossust ja elastsust, muutes selle venitatavuse ja plastilisuse jaoks sobivaks.See aitab hõlbustada käsitsemist ja luua ideaalseid saiavorme, nagu õhukese koorega pelmeenid, juuretisega leib jne.
Kontrollige jahu voolamist: õige niiskus parandab jahu voolamist, muutes selle töötlemise ajal segamise, segamise ja voolamise lihtsamaks.See on väga oluline kiirete automatiseeritud tootmisliinide jaoks, et parandada tootmise efektiivsust ja toote järjepidevust.
Jahu pikem säilivusaeg: õige niiskusesisaldus aitab kontrollida jahu niiskusesisaldust ning vältida selle läbimärjaks muutumist ja hallitamist.Ladustamisel ja transportimisel võib niiskuse reguleerimine pikendada jahu säilivusaega ja hoida selle kvaliteeti stabiilsena.
Kokkuvõtteks võib öelda, et niiskuse reguleerimisel jahuveskite tootmisprotsessis on oluline roll toote kvaliteedi kontrollimisel, taigna omaduste tagamisel, jahu voolavuse kontrollimisel ja jahu säilivusaja pikendamisel.Jahuveskid suudavad läbi niiskuse täpse reguleerimise toota kvaliteetseid ja tarbijate vajadustele vastavaid jahutooteid.
Postitusaeg: 18. august 2023